یک شام ساده وراحت با ماست جوش، غذای پیشنهادی دامغانی ها
نوشته شده توسط : ali
اگر دلتان یک شام ساده و راحت می‌خواهد ماست جوش دامغان بهترین انتخاب است.مواد زیادی هم لازم ندارد. اگر ماست و پیاز در خانه داشته باشید حل است و می‌توانید یک شام خوشمزه و البته سنتی و اصیل درست کنید.

 
 
مواد لازم برای 2 نفر
 
    2لیوان ماست                
    1 عددپیاز                   
    3حبه سیر                   
    1ق س نعنا           
    2عددگوجه‌فرنگی
    1عددبادمجان در صورت تمایل
    1ق س آرد  
 
 
طرز تهیه:
 
1.  ابتداپیاز را نگینی خرد کنید وبا کمی روغن تفت دهید.
 
2. حالا آرد  را اضافه کنید و روی حرارت کم هم بزنید.
 
3. سیر را نگینی خرد کنید،روی بقیه مواد بریزید و تفت دهید.
 
4. گوجه‌فرنگی و بادمجان رانگینی ریز خرد کنید و به مواد اضافه کنید.
 
5. حالاماست ونعنا را با یک لیوان آب مخلوط کنید، روی بقیه مواد بریزید و بگذارید روی حرارت ملایم جوش بیاید. بعد از 20 دقیقه مواد را از روی حرارت بردارید.
 
نکته
 
این غذا را باید با نان خشک و به‌صورت ترید سرو کنید.


 
مطالب مرتبط




:: بازدید از این مطلب : 766
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : جمعه 11 فروردين 1396 | نظرات ()
مطالب مرتبط با این پست
لیست
می توانید دیدگاه خود را بنویسید


نام
آدرس ایمیل
وب سایت/بلاگ
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

آپلود عکس دلخواه: