شامی مراغه‌ ای خوردین تا حالا؟
نوشته شده توسط : ali
گوشت را با یک عدد پیاز بگذارید خوب بپزد...
 

مراغه‌ ای‌ ها در پخت کتلت و شامی مهارت خاصی دارند. اگر از طرفداران پرو پا قرص شامی هستید، حتماً این مدل مراغه‌ ای آن را می‌پسندید. غذایی خوشمزه و خوش‌ طعم که قطعاً در برنامه غذایی شما جای می‌گیرد.

 مواد لازم برای 4  نفر
 
    300 گرم گوشت گوسفند
    1عدد تخم‌مرغ
    2 عدد سیب‌زمینی
    2 عددپیاز
    1 ق س سبزی معطر
    به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه
 
 
طرز تهیه:
 
1. گوشت را با یک عدد پیاز بگذارید خوب بپزد.
 
2. وقتی گوشت پخت آن را خوب بکوبید تا له شود.
 
3. یک پیاز دیگر را رنده کنید و آبش را بگیرید، سپس آن را روی گوشت بریزید.
 
4. سیب‌زمینی را هم رنده کنید و روی گوشت بریزید.
 
5. تخم‌مرغ را هم روی گوشت بریزید و با نمک، فلفل، زردچوبه و سبزی معطر موادتان را خوب مخلوط کنید.
 
6. در یک تابه مناسب روغن بریزید تا داغ شود. وقتی روغن خوب داغ شد، از موادتان به  اندازه یک قاشق بزرگ بردارید و درون روغن بریزید و سرخ کنید.
 
نکته
برای این شامی از جعفری خرد شده، ریحان خرد شده و یا هر سبزی معطری که مورد نظرتان است می توانید استفاده کنید.

 
مطالب مرتبط




:: بازدید از این مطلب : 700
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : جمعه 11 فروردين 1396 | نظرات ()
مطالب مرتبط با این پست
لیست
می توانید دیدگاه خود را بنویسید


نام
آدرس ایمیل
وب سایت/بلاگ
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

آپلود عکس دلخواه: