یک فرنی متفاوت با طعم بستنی برای سفره افطارتان درست کنید!!
نوشته شده توسط : ali

فرنی یکی از دسرهای سنتی ما ایرانیان برای سفره افطار است. برای سفره افطار امسال تان یک فرنی متفاوت با طعم بستنی درست کنید.
مواد لازم برای فرنی بستنی

شیر : 2 لیوان
نشاسته : 2 و نیم قاشق غذاخوری
شکر : 5 قاشق غذاخوری
گلاب : 5 قاشق غذاخوری
بستنی وانیلی : 100 گرم
زرده تخم مرغ : 1 عدد
خامه صبحانه : 2 قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین : 1 قاشق غذاخوری
وانیل : مقداری

 
طرز تهیه فرنی بستنی برای ماه رمضان

تمام مواد رو با هم مخلوط کرده و روی گاز بگذارید.
مخلوط را مرتبا هم بزنید تا کاملا غلیظ شود.
ژلاتین را روی کتری به روش بن ماری با مقداری آب سرد، مایع کنید.
ژلاتین آب شده را به مواد مخلوط و کاملا هم بزنید.
در انتها بستنی را اضافه و مخلوط کنید.
در انتها مخلوط را داخل قالب ریخته و درون یخچال بگذارید تا کاملا بسته شود.
می توانید این فرنی را هم قالبی درآورده هم با چاقوی تیز برش بزنید.
اگر می خواهید برش بزنید دقت کنید که چاقو را یک ساعت درون یخچال بگذارید و سپس فرنی را با آن برش بزنید.


نکته : می توانید به جای بستنی زعفرانی از بستنی شکلاتی یا میوه ای هم استفاده کنید.

 
مطالب مرتبط




:: بازدید از این مطلب : 1068
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : پنج شنبه 10 فروردين 1396 | نظرات ()
مطالب مرتبط با این پست
لیست
می توانید دیدگاه خود را بنویسید


نام
آدرس ایمیل
وب سایت/بلاگ
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

آپلود عکس دلخواه: